Home
Gastnotizen
Aktuell Offline 2017
Was tut sich 2017
Was war denn bereits
Bilder Gewächshaus
Bilder meines Garten
Was tut sich 04/16
Was tut sich 03/16
Was tut sich 02/16
Was tut sich 01/16
Was tut sich 12/15
Was tut sich 11/15
Was tut sich 10/15
Was tut sich 09/15
Was tut sich 08/15
Was tut sich 07/15
Was tut sich 06/15
Was tut sich 05/15
Was tut sich 04/15
Was tut sich 03/15
Was tut sich 02/15
Was tut sich 01/15
Was tut sich 12/14
Was tut sich 11/14
Was tut sich 10/14
Was tut sich 09/14
Was tut sich 08/14
Was tut sich 07/14
Was tut sich 06/14
Was tat sich 05/14
Was tat sich 04/14
Was tut sich 03/14
Was tat sich 02/14
Was tat sich 01/14
Was tat sich 12/13
Was tat sich 11/13
Was tat sich 10/13
Was tat sich 09/13
Garten-Clips Bilder
Mein inneres ICH
Gesundheit
Kräuter & Co
Obst und Gemüseanbau
EM ÖKO-Enzyme
Rezepte
Basteln und Bauen
Tipps
Energie
Unser Perma-Netzwerk
Kontakt-Formular
Impressum
Sitemap


Herzlich willkommen
Viel Spaß

 

 

 
 

Was tut sich denn in 07/2015 bei mir ?

 

Frieden beginnt in jedem selber,

in jedem von uns,

drum fangen wir damit bei uns an.

Ich wünsche mir Frieden für die Welt

und Frieden in mir und aus mir raus.

Ich bedanke mich für all die

schönen Dinge die mein Leben

glücklich und zufrieden machen,

die Liebe und Aufmerksamkeit,

die Freude, das Lächeln und das Vertrauen.

D A N K E

Was war denn 01/15 , 02/15 , 03/15 , 04/15 ,

05/15 , 06/15

Was ist denn 2014 und 2013 bereits geschehen

Rezepte, Gesundheit, Heilpflanzen , Bauen und Basteln u.v.m.

natürlich wieder jede Menge Fotos

aus der Küche und vom Garten,

der dieses Jahr aber kleiner ausfällt,

da ich mehr gesundheitlich nicht mehr alleine schaffe,

wird aber in jedem Fall was zu ernten geben

nur nicht mehr die Mengen, ich brauche aber

auch als Single nicht mehr so viel.

07.07.2015

die diesjährige Johannisbeer-Ernte läuft

 

   

Schwarze Johannisbeeren

 

Fruchtmus

10 große Gläser Fruchtaufstrich

aus der Küche

 

   

Bauernsalat

 

Hähnchensandwich

 

Sossenzubereitung

   

Tomatensosse

 

Tomatenketchup

 

   

Indoor

 

wenig scharf

 

Ayvar Paprikapaste

 

   

herzhafter Beerenrelish süß-sauer

 

Beeren-Rhabarber fürs Brot

 

süßer Zimt-Michel mit Honigjoghurt

mehr zum Thema Backen

08.07.2015

der nächste Schwung ist fertig

 

schwarze Johannisbeer Marmelade

 12.07.2015

ja, noch immer Johannisbeeren

nun aber auch als Senf und Aufgesetzten

 

   

Johannisbeer-Senf scharf

Sossen und mehr

 

Ansatz Johannisbeer-Aufgesetzter

Liköre und mehr

aus der Küche gab es auch wieder was

 

       

Brötchenzutaten:

500 gr. Dinkelmehl,

350 ml Wasser

1 TL Salz und Natron

etwas Essig o. Zitrone

 

nur verrühren

und Brötchen formen

backen bei 160 Grad

30 Min.

 

Brötchen von innen

 

dazu paßen die Brötchen oder Baguette

 

   

Dinkelwraps aus der Pfanne,

nur Mehl,Salz und Wasser

sowie viel Hitze

 

belegt mit Salat-Salsa

wunderbar, es geht nix über eine nette Gemeinschaft,

meine Gruppe www.die-selbstversorger bei Facebook wächst stetig,

schon über 8500 begeisterte Mitglieder

und jeden Tag werden es mehr.

Ich freue mich schon auf die zukünftigen Workshops

und auf den persönlichen Austausch

26.07.2015

Dieses Jahr 2015 spielt das Wetter wieder

von heiß-über naß-stürmisch und kalt ist alles dabei

Natürlich war auch mal wieder hier das Netz ausgefallen,

wie eigentlich immer,wenn es stürmisch ist.

Nun noch ein paar Fotos der vergangenen Tage,

was es da so gab.

 

Paprikas

 

   

Ayvar immer wieder klasse

 

Paprika inzwischen dem wilden Wein

 

   

Streifzug durch den Garten

 

und hier das Ergebnis

 

   

auch großen Blumenkohl gab es

 

hier mit jungen Kartoffeln

und leckerer Sosse

 

Maccaroni mit Blumenkohlblättern gedünstet mit Käsesosse und etwas Speck,

die dicken Stiele hab ich natürlich entfernt,nur das Blattgrün vom Blumenkohl

 

   

bunte Mischung, Pepperoni und Chili

 

die scharfen Experten,

Hölle wie die brennen

 

nun was süßes,

Blätterteig mit Rosinen,Mandelsplitter,Marzipan und Honig

 

ein feines Tomatensüppchen mit Knobi

und Basilikum

 

aber auch mal Schnittchen mit Kartoffelsalat

 

Cevapcici mit Ayvar-Reis, Ayvar,Zwiebeln,Gurken und Tomaten

Homepage von Susanne Umbach email: susanne.umbach@t-online.de
Website darf nicht kopiert werden, auch nicht Auszugsweise