Was tut sich denn in 02/2016 bei mir ?
Frieden beginnt in jedem selber, in jedem von uns
Was ist denn 01/2016 und 2015 bereits geschehen
Aus der Küche siehe Rezepte
02.02.2016
heute hab ich die ersten vier Sorten Tomaten gesaet
 |
4 Sorten Tomaten für 2016
|
 |
Endiviensalat mit Kartoffeln und Wurst
|
jetzt ist das Würzregal wieder gut gefüllt
Kräuter & Co
 | |  |
die Tage gab es ja schon
den Suppenwürzer mit Tomate | | getrocknetes Gemüse
|
| |  | |
| nein, keine Mumie 
mal wieder ein Schinken 03.02.2016 der erste Testlauf der Faschingsmutzen 
10.02.2016 Aschermittwoch ist alles vorbei | |
 | |  |
es gab Feuerbrot
| | hier eine Sesamschnecke
|
 | |  |
süße Sesamschnecke
| | locker fluffig von innen
|
 | |  |
Fladen aus der Pfanne | | hier mit Sesam und Käse
|
Rezepte rund ums Thema Brot, Kuchen bzw. backen
 |
die Ränder teils etwas dunkel bzw. schwarz,
war wohl zu nah am Feuer |
 |
kräftiger Gulasch paßt immer
|
Fisch
 | |  |
Lachs mediteran
| | lecker war er
|
 |
Süßes Dessert mit Zucker und Zimt
|
was tut sich in der Anzucht ?
 | |  |
gelben Tomätchen, aber mal wieder zu kalt und zu feucht
| | bis jetzt erst die türkischen Chili
|
 | |  |
Tomaten und Paprikas
| | Meerrettich und die Banane
|
Ein neues und interessantes Buch hab ich auch noch
zum Thema Solar und Windenergie
draußen im Frühbeet
hab ich nun mal Wildsalate gesaet
 |
hier im Kasten mit dicker Acrylplatte gibts dann frühes Grün : Salate
wie wilde Rauke, Spitzwegerich, Sauerampfer, Gartenmelde, Pimpinelle, Brunnenkresse, Portulak, Hirschhornwegerich und Asia-Salat, auch etwas Wurzelpetersilie ist drin. |
 |
nur der Knobi im Eimer wird von den Wühlmäusen verschont
|
 |
Feldsalatbeilage |
 |
Meine Vögelchen haben noch ein
neues Vogelhaus bekommen, etwas größer wie das alte |
was macht die Aussaat bei mir ?
 | |  |
ein paar Tomaten
| | besonders leckere Rispentomätchen
|
 | |  |
rote Pfefferschoten, als Gewürz
| | milde Peperoni Lombardo
|
und Champions versuche ich auch mal wieder
 |
noch sieht man kaum was an Kultur
|
bunten Salat gab es mal wieder bei mir
 |
Rucola mit Schafskäse,Tomate und Paprika
|
 | |  |
Schweinelendchen mit Salat
| | Lachs mit Salat |
20.02.2016
Falafel aus gelben Erbsen und Kräutern
 | |  |
alle Zutaten mit den eingeweichten
gelben Erbsen verrühren | | so sieht die Masse dann aus
|
 | |  |
dann Bällchen formen und in Kokosfett ausbacken | | fertig gebacken sehen sie so aus
|
für morgen hab ich noch Kuchen gebacken
 | |  |
Apfelrührkuchen | | |
 |
Gulasch und Chiabattabrötchen
|
Im Haus sieht es leider wild aus,
überall noch immer Baustelle ( gerade im Bad )
 |
eher eine künstlerische Wandarbeit,
als ein Fliesenwerk, dafür aber selber gemacht, naja sind ja nur noch 4 qm Wandfliesen. Im Sommer bin ich dann fertig |
und
auch schon wieder Pflanzenanzucht.
Ich komme zu nix,
obwohl ich ständig was mache,
nur dauert das immer ewig lang,
was früher in 10 Min. ging,
dauert heute einen ganzen Tag.
Doof, wenn der Kopf will, aber der Körper nicht
 |
etwas Anzucht für 2016, doch ist auch schon einiges wieder eingegangen,
weil es doch zeitweise dort zu kalt war |
24.02.2016
Was macht denn meine Aussaat ?
Update
 | |  |
Tomate Caprese
| | Milder Pepperoni Lombardo
|
 | |  |
türkischer kleiner roter Chili
| | Chili Habareo rot sehr scharf
|
 | |  |
Auberginen | | bunte kleine Tomätchen, kleine Sorten
|
 | |  |
rote Spitzpaprika, das hab ich wohl
etwas übertrieben | | Tabak |
 | |  |
Basilikum | | Rispentomaten |
den Lachsschinken mit Fenchel hab ich auch nach 3 Wochen angeschnitten
 | |  |
perfekt gelungen, für mich
| | und köstlich
|
Text
